.png){kind=logo}
A keto diéta egy nagyon egyszerű elv alapján működik. Ha étrendünkben csökkentjük a szénhidrátokat, a testünkben egy teljesen természetes biokémiai reakció lép fel, amely során a test a hiányzó cukrokat ketonnal kezdi pótolni, azaz olyan anyaggal, amelyet a szervezet a raktározott zsírokból állít elő. Mit is jelent ez pontosan? Ha csökkentjük a cukrokat, és ha van rajtunk zsírfelesleg, a test a ketonokat energiapótlóként fogja felhasználni. Ebben az esetben izom helyett csak zsírt veszítünk, s ennek következtében a testsúly fokozatosan csökken.
