Mikor találkozott a fehérje diéta vagy protein diéta fogalmakkal, biztosan felmerült Önben is a kérdés, hogy hogyan lehetséges éppen a fehérjékkel megszabadulni a felesleges kilóktól. Bár kevesen tudják, de a protein és az egészséges fogyás közelebbi kapcsolatban áll egymással, mint azt első látásra gondolnánk. A megfelelő mennyiségű protein nem csak megkönnyíti a fogyás folyamatát, de nem lesz fáradt és éhes sem, mint más fogyókúrák esetében.
A fehérje, mint olyan, nélkülözhetetlen elem a testünkben, része a sejteknek, szöveteknek, a fehérjék támogatják az immunrendszert és mindenekelőtt hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez. Ha szeretne pár kilótól megszabadulni, megfelelő mennyiségű fehérje bevitele nélkül ez nagyon nehezen fog sikerülni, mert bekövetkezik a rettegett jojo-effektus. Hogy lehetséges ez?
A fehérjehiány a fogyókúra során az izomtömeg csökkenését eredményezi, amit egyáltalán nem szeretnénk, hiszen ezzel a teljes anyagcserénket is lassítjuk. A fogyás lassul, egy idő után pedig úgy tűnhet, hogy a mérleg nyelve meg sem mozdul. Megfelelő mennyiségű fehérje elfogyasztása nélkül a diéta során fáradtnak érezheti magát, kevés lesz az energiája, sőt, a fogyókúra befejeztével a kilók nagyon gyorsan jönnek majd vissza. A proteinek az izmok regenerációjában is segítenek, és ha még valamennyi mozgást is beiktat a diétába, gyorsabban formába lendülhet, gyorsabban elérheti álmai alakját. Minél nagyobb az ember izomtömege, annál jobban megy a fogyás. Az izmok ugyanis akkor is égetik az energiát, amikor Ön éppen nem is sportol.
Egy következő nagyon fontos tulajdonsága a proteinnek, hogy nem biztosítja a test számára a „kész” energiát, amit a szervezet aztán zsírpárnák formájában raktározhat (mint szénhidrátban és zsírban gazdag ételek esetében). Ezzel szemben a minőségi proteinnel az energia „építőanyagát” biztosítjuk a test számára. Attól viszont azért nem kell félni, hogy olyan izmai nőnek tőle rögtön, mint egy testépítőnek. Éppen ellenkezőleg: a test több izma több vizet, kevesebb zsírt, gyorsabb zsírégetést és vékonyabb alakot jelent.
Ha a fogyást segítő proteinekről van szó, mindig a minőségi formákra kell gondolni. Nem tartozik közéjük a füstölt hús, a feldolgozott sajtok, sem további élelmiszerek, melyek egészségtelen adalékanyagokat tartalmaznak. Jó minőségű fehérje van a sovány húsokban, ajánlott a csirke, a nyúl, a pulyka és a hal (vigyázni kell a kövér halakkal, ideális a tőkehal és a pisztráng), továbbá jók még a tejtermékek (a savanyúak is), például a joghurt, kefír, alacsony zsírtartalmú sajtok, túrók és jó még a tojás is. Persze nem csak állati eredetű proteint lehet fogyasztani, hiszen nem mindenkinek tesz jót a rengeteg sajt és tojás fogyasztása, mivel ezek a fehérjék nehezebben emészthetőek. Növényi eredetű táplálékkal is biztosíthatjuk a minőségi proteineket, például hüvelyesekkel (szója, borsó, bab stb.), magvakkal (pl. lenmag), valamint diófélékkel is.
Ha fogyókúrázik és figyelnie kell közben a kalóriákat, problémába ütközhet a megfelelő mennyiségű fehérje biztosítása, ha szeretnénk tartani magunkat a tervhez. Hogy az embernek ne kelljen napi háromszor csirkehúst ennie, léteznek olyan protein termékek, melyek nagyban megkönnyítik a diétát. Nemcsak egyszerű ezeket elkészíteni, hanem garantálják a megfelelő mennyiségű fehérjét is a szervezet számára. Ezen felül hozzájut belőlük további vitaminokhoz és tápanyagokhoz is.
A fogyást nagyban megkönnyítik a KetoMix protein italok, levesek, omlettek, kásák és további termékek. A nagyobb részükhöz elég vizet hozzáadni, esetleg gyorsan megsütni egy serpenyőben, és már enni is lehet. Ha tervezi pár héten keresztül tartani a diétát, nem kell félnie, hogy megunja ezeket az ételeket. Nagyon sok koktél ízesítőből és ételváltozatból lehet válogatni.
