Mire lesz szüksége:
- olívaolaj,
- kisebb fej hagyma apróra vágva,
- 400 g darált pulykahús,
- 120 g tojásfehérje,
- 100 g sajt – 20 % zsír a szárazanyagban,
- 2 kanál kalóriamentes ketchup.
Elkészítés
A sütőt melegítse elő 200 fokra. A muffinsütőt kenje ki olajjal. A serpenyőben dinsztelje meg a hagymát, adja hozzá a húst, majd keverje össze. Egy tálban keverje össze a tojásfehérjét, a sajtot és a ketchupot. A keverékhez adja hozzá a sült húst. Keverje össze, majd adagolja bele a muffinsütőbe. Süsse 15 percig. A tálaláshoz használjon zöld paprikát vagy salátalevelet, erre helyezze a muffint. A muffinok tetejét díszítheti egy kanállal valamelyik KetoMix öntetünkkel vagy szószunkkal ízlése szerint.
