A sütőtök helye a ketogén diétában: hogyan használjuk a fogyásnál?

Mi jut eszébe, ha meghallja a sütőtöktök szót? Valakinek a töklámpás és a Halloween, másnak egy finom, könnyű krémleves a narancsszínével, vagy a sütőtökös kalács. A tökszezon már javában áll, de Ön pont most kezdett bele a KetoMix diétába? Hogyan tovább? Az, hogy a ketogén diétába hogyan illeszthető be a sütőtök, s az egyes fázisok egészséges étredjében hogy használható fel, mai cikkünkből kiderül.

Foto c.1

A sütőtök jóhíre Magyarországon még mindig él. Az elmúlt években főleg sülve, mézzel vagy cukorral a tetején volt az étlapon. Ez pedig bizony nem fér bele az egészséges étrendbe. Szerencsére a sütőtöknek több fajtája is létezik. Teljes mogyoróízük édes és sós receptekhez is alkalmas, ráadásul a diéta alatt is alkalmas.

Mi is a sütőtök?

A sütőtök tulajdonképpen tökféle. Rokonságban áll az uborkával, cukkínivel és a dinnyével. Európába Észak-Amerikából érkezett, ahol már több, mint 5000 éve termesztik. Több felhasználását is láthatjuk, főleg Halloween környékén, amikor töklámpást, vagy Hálaadás napján, amikor hagyományos tökös kalácsot készítenek. Több sütőtök fajta is létezik, melyek közül a legismertebb a hokaido, a szerecsendió tök, a vajtök vagy a spagetti tök. Legtöbbször a húsát használják fel, de ehető a magja és a héja is. Köszönhetően magas mikrotápanyag- és rosttartalmának, alacsony szénhidráttartalmának, a sütőtök nagyon egészséges és jótékony az emberi szervezet számára. Rengeteg A- és C-vitamint tartalmaz, ráaadásul gazdagon tartalmaz kalciumot is.

Foto c.2

Beépíthető a sütőtök a ketogén diétába?

Igen, be. De megvannak a maga szabályai. A KetoMix diéta első fázisában csak igazán kis mennyiségben fogyaszthatja, mint 4. csoportos zöldséget a KetoMix kézikönyvből. Ketogén étrendjébe a magokat azonban akár napi 30 grammig is beépítheti. Tele vannak egészséges zsírokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Cinket, rézt, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot és kalciumot tartalmaz. Nem csak önmagukban fogyaszthatók, de a KetoMix leveshez vagy a salátához is adhatja. A leginkább jótékony hatása a természetes tökmagnak van, tehát a nem pörkölt és nem sózott fajtának.

Tökmag a ketogén diétában: hogyan építsük be

A sütőtök egy alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer, mely rengeteg rostot tartalmaz. A rostnak nem csak az emésztésre van jótékony hatása, de teltségérzetet ad. A sütőtökben aránylag kevés tiszta szénhidrátot találni. Azonban a sütőtökös finomságoknál oda kell figyelni az adagokra. A kevesebb néha több. Ez pedig hatványozottan igaz a sütőtökös édességekre.  A sütőtök a konyhában egy univerzális alapanyag: főzhető, süthető és párolható. Az édes és sós receptekben is megállja a helyét. A legegyszerűbb felhasználása az alacsony szénhidráttartalmú étrendben az, ha például püré formában hozzáadja a KetoMix sajtos vagy zöldséges leveséhez.

Összefoglalva

A sütőtöknek bizony megvan a helye a ketogén diétában. Nagy odafigyeléssel már a KetoMix diéta 1. fázisától beépítheti. Figyelmesen válassza ki a receptet, és vigyázzon az adagokkal. A KetoMix diéta első fázisától gazdagíthatja étrendjét tökmagokkal is. A sütőtök tele van vitaminnal és ásványi anyaggal, és a benne található antioxidánsok pozitív hatással vannak a látásra. Az E-vitamin és a B-vitamin pedig javítják a bőr állapotát. Rengeteg rostot tartalmaz, mely kedvezően hat az emésztésre, és segíti a teltségérzet fenntartását. A legegyszerűbb, ha püré formájában adja hozzá a kedvenc ételéhez. Passzol a leveshez, a palacsintához és a kásához is.


nahled magazin MP
Autor článku
Marie Petrovová

Zvídavost a láska k psaní ji dovedly k žurnalistice. Úspěšně vystudovala Akademii žurnalistiky a nových médií. Už během školy navštěvovala několik stáží v mediálních domech či České televizi. Tam se po absolutoriích rozhodla zakotvit. Nakonec ji osud dovedl k public relations a marketingu. Zůstala tak nadále věrná světu médií jen z druhé, pro ni barevnější, strany. Svůj čas nejraději tráví s rodinou a přáteli. Nejoblíbenější sportovní aktivitou je pro ni jóga, díky které může propojit ducha i těla. Své štěstí neustále objevuje v okamžicích.

Kövessen minket az instagramon, és ossza meg velünk az elkészített ételeiről készült képeit, vagy motiváljon mindenkit az eddig elért eredményeivel. @ketomixhuPROFIL MEGTEKINTÉSE

Látta még a fiókot?

Iratkozzon fel és sok előnyt élvezhet:

Születésnapi ajándék - feltétlenül töltse ki születési dátumát

Kedvezmény az ismételt vásárlások esetén

Átláthatóak az eddigi megrendelések

Gyors ismételt megrendelés

Nem muszáj kitölteni az adatait

Regisztráció

Nem marad egyedül!

Többezer önhöz hasonló ember osztotta meg velünk eredményeit, így motiválva egymást, táplálkozási tanácsadónk pedig minden kérdésére válaszol. Bízzon támogatásunkban és kezdjen el fogyni még ma!

CSATLAKOZOM A CSOPORTHOZ

TAGOK több mint 100 tag

A szállítás módjai

Csomagküldő - Házhozszállításhoz
990 Ft
Csomagküldő - Max. 8 kg
690 Ft