Ha úgy gondolja, hogy a diéta elzárja az utat a tradicionális ételekhez, akkor téved. A gulyást is elkészítheti úgy, hogy diétás legyen, és a fogyókúra alatt is fogyasztható. És milyen lenne a gulyás knédli nélkül? Ezt gyorsan és egyszerűen megoldhatja a KetoMix zsemlével.
Fogyasztható a diéta 1. fázisától.
Amire szüksége lesz (1 adag):
- 1 mérőpohár KetoMix zsemle,
- ½ teáskanál zöldség ízű KetoMix omlett,
- 1 laskagomba,
- 2 csiperkegomba,
- 1 kisebb cukkini,
- 2 tojásfehérje,
- petrezselyemzöld,
- gulyásfűszer,
- só.
Elkészítés
Egy mérőpohár KetoMix zsemlét keverjünk össze annyi vízzel, hogy tészta sűrűségű legyen. Formázzunk belőle zsemléket, rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire, és kb. 10 percig 170 °C-on sütjük. Míg a zsemlék sülnek, megtisztítjuk és felszeleteljük a gombákat. Felaprítjuk a hagymát is és kevés vajon megpároljuk. Dobjuk rá a gombákat. Fűszerezzük, felöntjük vízzel és hagyjuk főni. Reszeljük le a cukkinit. A lereszelt cukkinivel besűrítjük a gulyást. A kihűlt zsemléket feldaraboljuk és félretesszük. Két tojásfehérjéből és egy csipet sóból verjünk kemény habot. Keverjük össze a habot a kihűlt zsemledarabokkal. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és a zöldség ízű KetoMix omlettet, majd összekeverjük. Töltsük a masszát zsiradékkal kikent pohárba és vízfürdőben kb. 20 percig főzzük. Miután megfőtt, szeleteljük fel és tálaljuk laskagombás gulyással.
