Lazactatár recept.
Fogyasztható a ketogén diéta 2. fázisától.
Hozzávalók:
- 150 g lazacfilé (bőr és szálkák nélkül),
- ½ kanál aprított kapor,
- ½ aprított salottahagyma,
- olívaolaj,
- citromlé,
- dijoni mustár,
- tengeri só és frissen őrölt bors.
Elkészítés
A lazacot és a hagymát vágjuk nagyon apróra, majd keverjük össze a többi hozzávalóval. Ízlés szerint sózzuk és adjunk hozzá citromlevet. Tegyük a hűtőszekrénybe legalább 5 percre, de inkább fél órára, hogy összeérjenek az ízek. Hűtve fogyasszuk, uborka szeletekre halmozva, madársalátával és egy gerezd citrommal.
