Csirke kelkáposztával recept.
Fogyasztható a ketogén diéta 2. fázisától
Hozzávalók
- 2 egész csirkecomb,
- fél fej kelkáposzta vagy 0,5 kg kelbimbó,
- hagyma,
- gerezd fokhagyma,
- só, bors, kömény,
- olaj.
Elkészítés
Tegyük a felvágott kelt vagy a kelbimbókat a serpenyőben megpárolt hagymára. Sózzuk, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és ízesítsük köménnyel. Rövid ideig pároljuk. Nem kell teljesen puhára. Majd terítsük szét egy sütőtál alján és helyezzük rá a sózott combokat. Öntsünk alá egy kevés vizet és süssük meg 200 °C- on. Sütés közben ellenőrizzük, ha szükséges öntsünk alá még vizet.
