Fogyasztható a ketogén diéta 2. fázisától
Hozzávalók
- 100 g csirkemell,
- 1 brokkoli,
- 2 hagyma,
- 3 tojás,
- 1 cottage cheese,
- só, bors,
- olívaolaj,
- 50 g reszelt eidam 20%-os.
Elkészítés
Mossuk meg a brokkolit, szedjük rózsáira, főzzük puhára és végül törjük össze. Aprítsuk fel a hagymát és a húst kis kockákra. A húst sózzuk és borsozzuk. Olívaolajon pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a húst. Addig pároljuk a húst, míg meg nem puhul. Minden hozzávalót keverjünk össze, és az egészet öntsük egy sütőpapírral bélelt tortaformába. 220°C-on kb. 30 percig sütjük. Néhány perccel a sütés vége előtt szórjuk rá a sajtot, majd tegyük vissza a sütőbe és olvasszuk rá.
