A KetoMix diéta 1. fázisától alkalmas. Laktató és tavaszi.
Hozzávalók (1 adagra)
- 1 adag KetoMix protein zsemle,
- 2 tojásfehérje,
- 50 g zsírszegény túró,
- 60 ml zöldségalaplé,
- 150 g gomba,
- 30 g hagyma,
- repceolaj,
- zöldfűszerek: újhagymaszár, metélőhagyma, fiatal csalán, petrezselyem, medvehagyma,
- szerecsendió-virág,
- só, bors.
Elkészítési útmutató:
Készítse el a fehérje zsemlét a csomagoláson található utasítások szerint. A kész zsemléket vágja kockákra. A sütőt melegítse elő 180 fokra, és a sütőformát kenje meg egy kis repceolajjal. Egy serpenyőben 1 evőkanál olajon pirítsa meg a hagymát, adja hozzá a felszeletelt gombát, és addig párolja, amíg a víz el nem párolog. Tegye félre a serpenyőt. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy tálban felverje ki a túrót és a zöldségalaplét egy csipet szerecsendióval, ízlés szerint sózza, borsozza. A zsemlekockákat, a sült gombát és a finomra vágott kedvenc fűszernövényeket tegye egy nagyobb tálba, öntse rá a túró és a húsleves keverékét, és keverje össze. Óvatosan adja hozzá a kemény habbá felvert tojásfehérjét, és óvatosan keverje össze, majd tegye a keveréket az előkészített formába, és süsse aranybarnára körülbelül 30 percig. Jó étvágyat ☺!
