Ez a recept kiváló az avokádó szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű és gyors, ezen kívül igazán ízletes. Ehhez a pesztóhoz bármelyik KetoMix tészta illik. Válassza azt, amelyik kedvére való.
Mire lesz szüksége:
- KetoMix konjac tagliatelle,
- avokádó,
- kel vagy spenót,
- bazsalikom,
- kakukkfű,
- 5 kanál olívaolaj,
- 4 gerezd fokhagyma,
- víz,
- citromlé,
- só, fekete bors.
Elkészítés
Az avokódót megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A kel leveleiből kivágjuk a közepén lévő kemény részt. Az összes hozzávalót mixeljük össze botmixerrel finom, krémes állagúra. A KetoMix konjac tagliatellét készítsük el az útmutatónak megfelelően, adja hozzá az avokádós pesztót, majd keverje el. Azonnal fogyasztandó. A diéta második fázisában adhat hozzá egy kis parmezánt.
Konjak
Možná toto slovo slyšíte poprvé ve spojitosti s jídlem. Konjak je tradiční asijská potravina, která se hojně používá už tisíce let v Japonsku. Tam je známá jako Konnyak. Dříve byl považován za nedostupnou pochoutku. Tu si mohla dopřát pouze japonská královská rodina. V Číně pak byl označen za léčivou potravinu a jedli ji i buddhističtí mniši z terapeutických důvodů. Konjak se pěstuje mimo civilizaci, ve vyšších nadmořských výškách a tím pádem není tato rostlina toxikována nebezpečnými látkami. Setkat se můžete i s konjakovou moukou. Ta se vyrábí z hlízy konjaku. Mouka obsahuje cennou vlákninu glukomannan, která výrazně snižuje pocit hladu a má velmi příznivé účinky při hubnutí.
Tip! Věděli jste, že konjak má i využití v kosmetice? Konjakové houbičky jsou skvělou čistící pomůckou na pleť.
Avokádo
Dnes již velmi dostupná a oblíbená potravina. Má mnoho využití nejen v kuchyni, ale i v léčitelství. Je to bohatý zdroj na minerální látky draslíku, hořčíku, fosforu a mědi. Je plné vitamínů C, E, K, H, B3 a B5. Z avokáda si snadno připravíte pomazánku, pesto nebo guacamole. Pokud chcete změnit životní styl a žít zdravě, avokádo je rozhodně ideální potravinou, kterou můžete zařadit do svého jídelníčku, a to bez výčitek.
Tip! Věděli jste, že konjak má i využití v kosmetice? Konjakové houbičky jsou skvělou čistící pomůckou na pleť.
