A diéta alapelve végülis nagyon egyszerű, ezért is sok hétköznapi ember és sztár kedvence. Más fogyókúrákkal ellentétben a ketodiétával nem kell órákat az edzőteremben vagy az étrend összeállításával tölteni. És, valljuk be, ez mindenki álma, aki plusz kilókkal küzd.
A ketodiéta alapja a bevitt széndhidrát minimálisra csökkentése, így a szervezet a ketózis állapotába jut, vagyis nem a szénhidrátokból, hanem az ún. ketonokból nyeri az energiát. Ezek pedig a mindig a zsírból, nem pedig a szénhidrátból jönnek létre.
És hogy mit is jelent a ketózis kifejezés? Ez végülis a zsírégetés más szóval. A testben a zsírsavak apró cseppekre bomlanak, ezeket nevezzük ketonoknak, melyek energiát biztosítanak a szövetek számára. Nem kell attól félni, hogy ez egy veszélyes állapot lenne, hiszen elődeink mondhatni folyamatosan ketózisban voltak, hiszen leginkább hússal táplálkoztak, minimális mennyiségű szénhidrátot fogyasztottak. A ketózis állapota teljesen normális, és így a test az energiát a zsír elégetésével nyeri, és manapság ugye elég sok zsírt fogyasztunk. A ketózis így megvédi a létfenntartó szerveinket is.
Hogyan érhetjük el a ketózis állapotát? Jól megválasztott ételekkel, kiegyensúlyozott étrenddel minimális szénhidrát tartalommal. A ketodiéta során az étrend legfontosabb összetevői a minőségi fehérjék lesznek. A napi szénhidrát bevitel nem haladhatja meg az 50 g-ot. Ebben az esetben sovány húst, zöldséget és tejtermékeket kell fogyasztani. Ki kell zárni viszont a burgonyát, rizst, péksüteményeket, gabonaféléket, alkoholt és az édes gyümölcsöket. Ugyanis ha több szénhidrátot fogyaszt el, a fogyás abbamarad és megszűnik a ketózis állapota. A legtöbb embernek viszont problémát okoz egy ilyen szigorú étrend betartása. Erre nyújtanak szerencsére megoldást az előre elkészített ételcsomagok.
Mielőtt belekezd egy fogyókúrába, fontos megjelölni egy célt maga előtt: betervezni a ketodiétát az szerint, hogy mennyi kilótól szeretne megszabadulni. Az már csak Önön múlik, hogy két, három vagy akár négy hétig fogyókúrázik majd. Mivel egy laikus számára nagy nehézségeket okozhatna a megfelelő étrend összeállítása, választhat az előre összeállított kedvezményes ételcsomagok közül. Ezek adagonként tartalmazzák az ételeket a diéta éppen aktuális fázisához mérten. Elég csak elkészíteni, és biztos lehet benne, hogy biztosítva van a szervezetének a megfelelő mennyiségű tápanyag, vitamin és ásványi anyag, mely nem zavarja meg a ketózis állapotát. Az ételek minőségi alapanyagokból, hozzáadott kémiai adalékanyagok nélkül készültek. Így nem kell számolgatni a kalóriákat, böngészni a címkéket és bonyolult receptekkel sem kell bajlódni. A megfelelő ételek mellett nem szabad elfeledkezni az elegendő mennyiségű folyadékról sem, hiszen napi 3 litert kéne meginnunk (nem édesített italokból).
A ketodiétának több fázisa van. Az első fázis során elkezdődik a ketózis. Ebben a fázisban a napi öt előre elkészített étel mellett zöldséget is lehet fogyasztani (de vigyázni kell az édes fajtákkal!). A fázis hossza attól függ, hogy mennyi kilót szeretnénk leadni. 5 kg esetén mondjuk egy hét, de ha a cél 15 kg, akkor négy hét. Az első napokban mérsékelt fáradtságot érezhet, de ez pár nap után teljesen eltűnik. A második fázis hossza a leadott kilók mennyiségétől függ. Napi három előre elkészített ételt kell fogyasztani, de már két választott fehérjedús ételt is be lehet illeszteni az étrendbe. A harmadik fázis, vagyis a stabilizációs fázis nem meghatározott hosszúságú, hiszen inkább arról van szó, hogy ne lépjen fel jojo-effektus. Ebben a fázisban is fontos az étrend, amit szakértőink ingyen elő is készítettek Önnek.
Ha a farkaséhségtől tart, akkor teljesen alaptalan a félelme. Először is, napi ötször étkezik, másodszor pedig ketózisban a szervezetének nem lesz szüksége arra, hogy kifossza a hűtőt. A megfelelő mennyiségű fehérje segít megtartani az izomtömeget és garantálja, hogy csak a zsírból fog lefogyni. A ketodiétával rengeteg energiára tesz szert és a fogyókúra során nagyon jól fogja végre érezni magát.
