Mire lesz szüksége:
- salátalevelek megmosva és megszárítva.
Húsmassza:
- darált pulyka- vagy csirkehús (a 2. fázistól), az 1. fázisban használhat a hús helyett főtt tojást,
- hagyma,
- fokhagyma,
- chili,
- KetoMix Barbecue öntet kalóriamentesen,
- étkezési só és bors,
- repceolaj.
Guacamole:
- 1 avokádó,
- mogyoróhagyma,
- koriander,
- KetoMix Vajonéz,
- étkezési só és bors,
- lime leve.
Elkészítés
Egy kanál olajon pirítsa meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adja hozzá a húst (vagy a tojást az 1. fázisban) és süsse meg. Ha a hús elkészült, ízlése szerint adhat hozzá chilit. Öntse le pár csepp KetoMix kalóriamentes Barbecue öntettel, ízlés szerint sózza, borsozza. Az egész masszát alaposan keverje át.
Egy kanál segítségével kaparja ki az avokádó húsát a héjából. A mogyoróhagymát és a koriandert vágja apróra, majd adja hozzá az avokádóhoz. Villával törje szét, adja hozzá a KetoMix Vajonézt, majd hintse meg pár csepp lime levével. Sózza, borsozza ízlés szerint.
A szétválasztott salátalevelekre adagoljon egy kanál húsmasszát és egy kanál guacamolet. Óvatosan hajtsa össze, mint egy tortillát.
Jó étvágyat kívánunk!
