Hozzávalók (4 adaghoz)
- 120 g mandulaliszt,
- 4 adag KetoMix Protein Palacsintapor,
- 2 teáskanál KetoMix ízesítő – vaníliás,
- 4 tojás, a tojásfehérje és a sárgája külön,
- 1 sütőpor,
- 100 g alacsony zsírtartalmú túró,
- 150 ml víz,
- repceolaj,
- citromhéj,
- 3 db szegfűszeg.
Elkészítési útmutató:
A sütőt melegítse elő 180 fokra. A bárányformát kenje be olajjal. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Egy tálban keverje össze a mandulalisztet, a palacsintaport, a vanília ízesítőt, a tojássárgákat, a sütőport, a citromhéjat, a túrót és a vizet. Óvatosan és lassan keverjük hozzá a fehérjehabot a kapott keverékhez. Tegye a kapott tésztát a formába, és süsse körülbelül 45 percig. A szemeket és az orrot megcsinálhatja egy-egy szegfűszeg beszúrásával.
