Az étel a diéta első fázisától fogyasztható.
Mire lesz szüksége (1 adaghoz):
- gomba (használhat bármilyen gombafélét, akár bolti csiperkét),
- 1 adagolókanálnyi KetoMix omlettkeverék 100 ml vízben elkeverve,
- 1 tojásfehérje,
- só, őrölt kömény, lenmag a díszítéshez.
Elkészítés
Az omlettet, a vizet és a tojásfehérjét habosra mixereljük. Ha a keverék túl sűrű lesz, hígítsuk egy pici vízzel. Ezt követően sózzuk meg, és adjuk hozzá a köményt. A megtisztított és felszeletelt gombaszeleteket megforgatjuk a masszában, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és megszórjuk lenmaggal. 200 fokon 10-15 percig sütjük. A sütés felénél fordítsuk meg őket, hogy mind a két oldaluk szép aranyszínű legyen.
Tipp: a megsült gombaszeletekhez készítsünk mártogatóst – 1 ek túróból, 2 ek tejből, sóból, őrölt feketeborsból és snidlingből.
