Mire lesz szüksége:
- 230 g mandulaliszt
- 4 kanál kakaó
- 1 kanál sütőpor
- 2 tesákanál KetoMix kókuszos ízesítő
- csipet só
- 125 g vaj
- 1 tojás
- vaníliakivonat
- Töltelék: 100 g sajt, 2 kanál vaj, 1 teáskanál Ketomix vaníliás ízesítő
Elkészítés
Keverje össze a száraz összetevőket. Verje a vajat habbá, majd adja hozzá a vaníliakivonatot. Keverje össze fokozatosan a száraz összetevőkkel. Az így kapott tésztát fóliázza be, majd hagyja állni körülbelül 15 percig a hűtőben. Nyújtsa ki sütőpapír segítségével a tésztát, majd szaggasson belőle azonos nagyságú köröket, és használja fel az összes tésztát. Süsse körülbelül 10 percig 180 fokon. A töltelék összetevőinek összekeverése után hagyja azt kihűlni a hűtőben.
