Mire lesz szüksége:
- 100 g mandulaliszt
- 80 g finomra aprított mandula
- 2 teáskanál KetoMix vaníliás ízesítő
- 7 tojás
- cukormentes csokoládé
- mandula a díszítéshez
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük fel. Fokozatosan és óvatosan adjuk hozzá a lisztet, a mandulát, a tojássárgáját és a vaníliás ízesítőt. A kapott tésztát öntsük egy tepsibe (a nagyságát aszerint válasszuk, milyen magas tortát szeretnénk kapni). Süsse 180 fokon körülbelül 10 percik. A kihűlt tésztából szaggasson kör alakú formákat, kenje meg olvadt csokoládéval, majd díszítse mandulával.
