Amire szüksége lesz (1 adag):
- zöldség alaplé 0,5 – 1 l,
- 1 mérőpohár KetoMix zöldség ízű omlett,
- kapor,
- só, bors,
- karalábé,
- cikória szirup,
- tojás (a 2. fázistól).
Elkészítés
Először készítsünk zöldség alaplevet. Ajánlatos a zöldségeket először rövid ideig pirítani, utána főzni. Ezalatt tisztítsuk meg, és daraboljuk apró kockákra a karalábét. Főzzük puhára sós vízben úgy, mintha burgonyát főznénk. Tojást is főzhetünk mellé, ha már a diéta 2. fázisában járunk. Ha a lágytojást szeretjük inkább, akkor csak 6-7 percig főzzük. A felaprított kaprot adjuk a fél liter alapléhez. Tegyük fel melegedni és adjuk hozzá a KetoMix omlett felét. Ha nem sűrűsödne be, akkor adjuk hozzá a másik felét is. A végén ízesítsük ecettel, sóval és borssal. Ajánlatos az ecetet külön felforralni, hogy elveszítse pikáns jellegét. Nem veszíti el a savasságát, de lágyabb lesz az íze. Ha szeretnénk édesíthetjük a mártást cikória sziruppal. A low carb kapormártást a főtt karalábé kockákkal tálaljuk. A második fázisban már főtt tojást is fogyaszthatunk mellé.
Jó étvágyat kívánunk!
