Recept a bodza kedvelőinek.
Mire lesz szüksége (1 adaghoz):
- 1 mérőpohár KetoMix protein koktél,
- 1,5 – 2 mérőpohár víz,
- 1 tojásfehérje,
- ½ teáskanál KetoMix vaníliás koktélízesítő,
- kevés citromhéj,
- 5 bodzavirág.
Elkészítés
Egy mixer segítségével a hozzávalókból sűrű tésztát készítünk. Mártsuk bele a virágot a tésztába és kevés olajon süssük meg. Mikor aranybarnára sült, távolítsuk el a szárrészt és óvatosan süssük meg a másik oldalát is.
Kiváló variáció lehet, ha a virágokat előre leszedjük a szárról, és egyenesen a tésztába keverjük, majd egy kanál segítségével kis tarkedliket formázunk a serpenyőben, és úgy sütjük mindkét oldalát aranybarnára.
