A mángold egy spenóthoz hasonló zöldség, ami kimondottan passzol a súlycsökkentő diétákhoz. A mángoldból leggyorsabban készíthető ételek egyike ez a minimális kalóriatartalmú leves is. Már a KetoMix diéta 1. fázisától kezdve fogyaszthatja.
Mire lesz szüksége (1 adag):
- 200 gramm mángold (levelek a szárral együtt),
- 50 gramm karalábé,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 30 gramm hagyma,
- 1 adag zöldségízű protein leves,
- 1 tojás,
- repceolaj,
- só, bors.
Elkészítés
Vágja ki a mángold leveléből a szárat, majd vágja fel apróra. Pirítsa meg repceolajon egy lábasban az apróra vágott hagymával együtt. Adja hozzá a lenyomott fokhagymát és a felvágott mángoldleveleket. Süsse össze, majd egy kis idő múlva öntse fel a KetoMix zöldségízű levessel, melyet készítsen el a csomagoláson található útmutató szerint. Sózza, borsozza ízlése szerint, majd főzze további 5 percig, ez után pedig mixelje le kézi mixerrel. Adja hozzá a kockákra vágott karalábéhoz, majd főzze puhára. Végül pedig üsse bele a tojást, keverje el villával, és már tálalhatja is.
